|
|
 |
|
このページをプリントアウトしてお持ち下さい。コーヒー1杯サービス致します。 99名
|
|
やっぱりうちの蕎麦が一番！
蕎麦好き高じて、自ら出展。
お客を飽きさせない仕掛けが一杯
|
㈱ノジマは、瓦・屋根資材の販売、建築金具製造を手がけてきた三条の老舗企業。
自らの蕎麦好きの野島一（はじむ）社長は、環境にも配慮した各種新製品を開発するなど主要事業を拡大する一方、十割蕎麦打ち機械の販売に着手した。県内の様々な蕎麦店を回って吏業しているうちに、自分で蕎麦屋をやってみようと思い始めた。「今では、各種の展示、店舗設計、メニュー開発…など、蕎麦屋というのは実に面白い商売と思う。この面白さを定年後の人達にも是非知ってもらいたい」とフランチャイズ加盟店を募集中。
「瓦屋のじま」の小右ェ門蕎麦のネーミングからも、お店の中にはお客様を飽きさせない様々な仕掛けがある。「蕎麦職人にはなれないから、無理はしない。だけど、やっぱりうちの蕎麦が一番ですよ！」と自信を覗かせる。
|
フランチャイズ募集！
人生80才現役、新しい人生の出発
第一次現業の卒業、お目出とうございます。これから第二の新しい自分を発見するための何かが
必要なのです。そして次のステップを考えると心が軽くなり、明るくなり、ときとしてワクワクもするのです。充電期間が終ったらその次は……。
お蕎麦屋さんを開業してみませんか？特別な知識、技術は不要。
蕎麦打ち機『生粉打ち名人』がサポートします。高額な投資は不要、あなたの自宅一部を蕎麦屋に改装。自宅で蕎麦屋を。そんなスタイルを提案します。
許認可申請等開業準備、我々がバックアップします。詳しくはお気軽に電話、メールにてお問い合わせ下さい。
|
ワクワクする企画がいっぱい！
是非一度ご来店下さい。そして楽しい企画を一緒に考えませんか！
様々な企画をお客さんと意気投合しながら考えるのが楽しい。これまで、絵画展、写真展、版画展、古時計展…など数々の企画展をやってきた。その度に、お客さんの輪、趣味の輪が広がっていく。出展する人達からも気楽な気持ちで参加できることがうけている。何か面白いことができないか、日々考えを巡らしている野島社長。
あえて昔の造りにこだわったこの落ち着いたスペースで、あなたもご一緒に何かやりませんか？
|
伝説のメニュー、十割蕎麦打ち機「生粉打ち名人」
日常、なにげなくお店やご家庭で食べているそばですが、十割そば粉の蕎麦はほとんど食することが出来ませんでした。弊社では、健康食品である栄養価の高い美味しい蕎麦をお手軽に「生粉打ち」が出来る蕎麦打ち機を販売しています。
日本に蕎麦が伝承されて以来、語り継がれてきました伝説のメニュー、十割そば粉つなぎ無しの「蕎麦」を生粉打ち名人がお届けします。
当機は日本屋根経済新聞に掲載されました！
|
＜＜本機の性能＞＞
●低加水率 そば粉に対して４０％。驚きの加水率！
●素材重視 低加水率でそば粉本来の味を引き出します。
●簡単操作 誰でもすぐにコツが分かります。
●頑丈設計 パーツごとに交換が出来、しかも保守・点検がしやすく、コンパクト設計。
●高生産性 作業効率が非常に良く、しかも早い！
●連続性能 ３００～５００人前連続使用可能。
●自由移動 低軽量、コンパクト設計で自由自在に移動設置。
●アイディア次第で様々な応用が可能
オリジナルメニューの提供
例えば海老蕎麦。えびの乾燥したすり身をそば粉を混ぜ合わせ、攪拌後当機に入れます。他にもかに、ゆず、お茶等いろいろな製麺機としても利用。冷麺、ラーメン、うどんなど
|
カラッとあがった天ぷらは大好評！
|
お客様を満足するメニューを日々研究中！
|
＜＜主なメニュー・料金＞＞
＊天ざる蕎麦（天麩羅三品、漬物とも） 千円也
＊おにぎり、ざる蕎麦（おにぎり二個、漬物とも） 九百円也
＊おにぎり、天ざる蕎麦 千ニ百円也（天麩羅三品、おにぎり二個、漬物とも）
＊十割蕎麦すなっく（皿盛り） 二百円也
＊ 〃 〃（おみやげ 大） 三百五十円也
＊ 〃 〃（おみやげ 小） 二百円也
＊生蕎麦（お持ち帰り、三人前、そばつゆ付き） 千四百七十円也
|
㈱ノジマの傑作「テロック」
～森のような働きをするエコサイクル舗石ブロック～
・酸性雨の中和
・ヒートアイランド抑制効果
・廃粘土瓦利用
・ＩＤＳデザインコンペ 審査員賞受賞
・H.18年度 国土交通省下請け業者の経営力・施工力の充実・強化促進モデル構築支援事業に選定
詳しくは、 http://www.winpal.net/~nojim/sub2_4.html
|
|
|