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| ・社名 |
（有）力鮨 |
| ・住所 |
〒951-8136
新潟市中央区関屋田町４丁目６０９
電話：(025)265-0328(代)
FAX：(025)266-4454 |
| ・E-mail |
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| ・ホームページ |
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海鮮丼（1,000円） 5名
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ネタ良し、シャリ良し、腕も良し！
本格寿司職人が握る新潟の鮨！をご堪能ください！
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昭和41年創業。御主人は、東京新橋志乃多寿司で修業を積んだ本格派寿司職人。三日三晩徹夜で海苔を巻いたり、椿山荘に出向かされて一人で数百人分の盛付けをやったり…約100人いた仲間が10人くらいしか残らなかったという厳しい修業に耐えて職人としての基礎を築いた。
そんな厳しい修業を通じて自分が担当していた「大阪寿司」「太巻」が得意技になった。なかでも押し寿司は一押し。さばの棒寿司とバッテラは隠れた人気商品！
「誠実な商売を！」がモットー。寿司職人の一日は、朝も早い。5時頃から茗荷谷の市場まで毎朝足を運ぶ。鮮度が第一。お客さんが喜ぶメニューを！と、奥さんが頭をひねって考える。弁当類は、やっている店も少なく反響を呼んだ。月並でも「美味しかったよ！」の言葉が何よりも嬉しい。出前は「どこへでも行きます！」。
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★★★力鮨 本物宣言★★★
本物一、新鮮な地魚
毎朝、新潟港にあがる魚を職人の目が、最も新鮮な魚を選んでおります。
本物二、厳選された米
魚沼産のコシヒカリの中、最も品質の良いものを使用しております。
本物三、穂高の生わさび
清流にある本物のわさびを常に使用しております。
本物四、職人の技術
本物の食材を最も美味しくお客様に提供するのが職人。力鮨では、他にないこの道40年の職人が一つ一つの鮨に思いを込めてお客様に提供します。
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おぼろ月夜（力鮨宴会コース御案内）
・店内フラワーショー
・ディナーのお客様には茶わんむしか煮魚のサービスがあります。
飲み放題コース
4,000円（気軽な満足コース）
①おさしみ②三点もり③小鉢④揚げ物、お寿司4かん⑤他２品
5,000円（No.1大人気コース）
①おさしみ②中生4かん③三点もり④酢の物⑤焼魚⑥他３品
6,000円（超お徳コース）
①おさしみ②上生4かん③三点もり④焼魚⑤揚げ物⑥酢の物⑦バイ貝酒むし⑥他２品
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鮨・料理コース
※飲み物別、ご予算はお客様に全てお合せ致しますので、なんなりとお申し付けくださいませ。
★★３，０００円★★
女性限定コース
三点もり、小鉢、天ぷらか揚げ出し豆腐、中生５かん、煮魚、フルーツサラダ、コーヒー、おわん、さしみ二点もり
親方おまかせにぎりコース（出前可）
上生８かんとバッテラ（小）のおみやげ付
極みコース（出前可）
★★５，０００円★★
おかみおすすめコース
小鉢 山うどのくるみ合え
三点もり バイ貝・アスパラ黄身酢かけ・だし巻きたまご
酢の物 岩もずく
焼き物 ぎんだら焼きかさざえのつぼ焼き
揚げ物 ホタテのバター焼き
煮物 冷やしのっぺ
おさしみ 白身と貝類四点もり
おすし カリフォルニア巻きと生すし４かん
フルーツサラダ 他２品
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★★７，０００円★★
若手おすすめコース
しめ鯖のあぶりポン酢、甘鯛の唐あげか旬の魚のあげもの、のど黒・大トロ入りすし５かん
金目鯛の煮付けかのどぐろ塩焼 他３品
★★８，０００円★★
板さんおまかせ
①お通し なばなのうの花合え、岩もずく
②三点 竹の子木の芽合え、合ガモケチャップ煮、蛤はま焼き
③酢の物 アオヤギいわしのぬた
④口代り ホタルイカ一本着け、小キンキ一夜干し、山ウド酢味噌合え
⑤焼魚 のど黒塩焼
⑥煮物 みがきにしん、竹の子、フキ、たき合え
⑦揚げ物 オコゼの唐揚げ
⑧蒸し物 甘鯛カブラ蒸し
⑨刺身 南ばん海老、トロ、赤貝、活平目、ニシ貝、活南ばん、地アジ、イカ、アワビ
⑩すし ネギトロ、ウニ、アナゴ、イクラ
⑪蛤吸物
⑫フルーツ
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生け花と絵画はおかみの趣味。お客様にも楽しんで頂きたい故、飾り付けに心を配る。
ランチ今月のメニュー 11:00～14:00
①バラちらし 1,000円
②海鮮丼 1,000円
③にぎり10かんと巻き物 1,300円
④中ちらし 1,500円
今月のおすすめ＜宅配＞
並生９カン 1,200円→1,000円
中生９カン 1,600円→1,300円
並チラシ 1,300円→1,000円
中チラシ 1,800円→1,500円
桜弁当 2,600円→2,200円
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タクシー代
新潟市内より4名様以上でご来店で、5,000円コース以上を御注文のお客様に、当店までのタクシー料金（数台分、往路）を負担致します。領収書をご提示下さい。
■二階宴会場 40名様位まで
■小部屋 8名様…1室、6名様…1室、4名様…１室
■こあがり 4名様…2室
■カウンター 8名様
古町方向からＲ116、関屋本村の信号を左に。
年中無休（元旦のみ休）
ランチAM11:00～PM2:00
夜 PM4:00～PM9:30
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