新潟商工会議所
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商業部会

童心菓匠丸屋本店

越後の自然なおいしさを主題に心をこめて

会社紹介
・社名

童心菓匠丸屋本店

・住所 〒951-8065
新潟市中央区東堀通6-1038
電話:025-271-9111(代)
FAX:025-275-1567
・E-mail maruyahonten@nifty.com
・ホームページ http://www.maruyahonten.com
プレゼントコーナー
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新潟果樹園【6個】 5名
新潟の素材にこだわった「新潟果樹園」を5名様にプレゼント。

本店は古町十字路近くにございます。わざわざ足を運んでいただいたお客様の為にお茶と菓子のおもてなしをしています。これも定着し好評をいただいております。

「童心菓匠」。新潟を代表する良寛さまのように純真で、そして子供のような純朴な気持ちを菓子に託し、お客様に喜んでいただける商品作りを目指しています。


▲古町に近い東堀の本店

▲落ち着いた雰囲気の店内


▲お茶とお菓子のおもてなし


▲看板商品「ル・レクチェ」

 
丸屋本店は明治11年の創業。

伝統の技術とともに、越後の季節感・越後の風土を映す「お菓子づくり」を大切にしています。越後の恵にこだわった代表商品として「ル・レクチェ」「えだまめ餅」などがあります。


<我が社の看板商品ル・レクチェ>

西洋梨の中でル・レクチェは、大きさといい、美しさといい、その美味しさとともに上品な芳香は最高品種と言われています。1882年、フランスのオルレアンで生まれ、17世紀の果樹園芸家ル・レクチェ氏にちなんで命名されました。

明治40年頃、白根市の故小池左右吉氏がフランスから苗木を取り寄せ、栽培を始められたのが日本では最初のことと伝えられています。

以来80余年、新潟地方の信濃川沿岸の肥沃な土地で品質・味ともに最高のル・レクチェが栽培されています。 西洋菓子処、丸屋本店では、ル・レクチェの美味しさを自然のままにフランス風ジュレーとして創作しました。

越後の新しい名菓として、末永くご賞味いただければ幸です。越後の西洋梨ジュレー ル・レクチェの地方発送を承っております。季節のお便りやパンフレットをお送り致しておりますので、どうぞお気軽にお問合せ下さい。

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