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商業部会

平田酒店

地元重視で新しい発想。「新潟酒蔵めぐり」も好評！


・社名	平田酒店
・住所	〒950-3126 新潟市北区松浜7-23-33 電話：025-259-2243(代) FAX：025-255-7063
・E-mail
・ホームページ

自家製　鮭の燻製【1個×10名】　10名
★★丸屋本店松浜店を併設
　　　伝統ある新潟の和菓子も楽しめる！★★

平田酒店は、新潟の和菓子の老舗丸屋本店の松浜店を併設している。ここに行けば、新潟の海の幸と、お酒、などなど、新潟の名産を楽しめる。気さくで研究熱心な店主と「新潟酒蔵めぐり」もオススメです。
お気軽にご来店ください！

※バースデーケーキ宅配サービス承ります（要予約）

★★「自家製　鮭の燻製」10個（10名様）プレゼント★★

▲「自家製味付けつぶ貝」と「自家製　鮭の燻製」は松浜名物！

母なる川阿賀野川で取れた
「自家製味付けつぶ貝」と「自家製　鮭の燻製」は松浜名物！

ここ松浜は、阿賀野川（流域面積は全国で８番目、流路延長は10番目の日本有数の河川）の袂に位置する地区。この阿賀野川で朝のうちに取ってきたつぶ貝を味付けし、店頭に並べたら大好評。今では口コミのお客さんが広って、お土産として求める方もいるとか…。冷凍真空パックしてあるので地方発送もできます。
＜地元松浜産　自家製味付けつぶ貝＞
　大粒パック（450ｇ）７８０円、小粒パック（300ｇ）３５０円

▲創業明治22年。地元重視で新しい発想を！「平田酒店独自企画　新潟酒蔵めぐり」大好評！

お客様からの要望が多く、10月くらいから始めたことがあるが、やはり冬場でも温度が高いとうまくいかない…。そこで、「自家製　鮭の燻製」は冬期間のみ。11月頃から販売する。厳しい寒さの中で、非常に手間隙のかかる仕事だが、「商品として、出して恥ずかしくないものを！」というポリシーがある。研究に研究を重ねた味だから「知る限り、同じ味は出せません！」という自信作。これは必見です！

▲冷蔵サーマルタンクとは
直径150高さ100の大きさでタンク内は常に3℃で冷やすことができ、外気や光に一切さらされることなく生酒を貯蔵できます。
お客様がお買い求めの時に初めて瓶詰め打栓しますから最高の貯蔵状態です。

地元重視で新しい発想を！
「平田酒店独自企画　新潟酒蔵めぐり」も好評！

平田酒店は、明治22年から続く地元密着の伝統あるお店。現在の店主樹治さんで5代目。「地元重視」「信用商売」を貫きながら、常に新しく面白いことを探し求めている。

★☆新潟酒蔵めぐり☆★
県内の有名酒蔵のご協力により実現した「平田酒店独自企画　新潟酒蔵めぐり」。店内に設置してある「冷蔵サーマルタンク」により、お客様に常に一番美味しい状態で飲んでいただけるよう品質管理をしている。量り売りするので、お試し感覚でお気軽にお買い求めいただけます。
蔵元より特別に用意していただいた、まさにこのお店でしか味わえないお酒です。（現在は、阿賀野市白龍酒造の新米新種の吟醸造しぼりたて無濾過生原酒）
今までご協力頂いた蔵元
･新発田市市島酒造　･長岡市　美の川酒造
･新潟市高野酒造

▲冷え冷えのビールジョッキをお貸しします！人数・ご予算など何でもご相談ください！

★☆生ビールサーバー好評レンタル中☆★
　１年中いつでも楽しめます　
10リットル樽　6,000円～
（10リットルジョッキ約25杯分他15リットル樽20リットル樽もあります）
　（機器一式・付属品すべて込み。税込み）

○ビール以外も楽しみたい方は
　樽ハイ倶楽部（レモン（ウォッカサワー））
　10リットル樽　4,500円～

★☆恒例ガラポン抽選会☆★
お中元大売出し（7月末頃）、お歳暮大売出し（12月中旬頃）等。毎年恒例！素敵な景品多数！！　ハズレなし！

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